Pouilly Fumé - SILEX

Pouilly Fumé - SILEX

100% Sauvignon blanc- Saint-Andelain. Aroma's van zeste citrus vruchtjes, pompeloes, peer. Pêche en abrikoos in de mons, peperige nasmaak. Serveren tussen 10° en 12°C. Match bij aspergerisotto, vers geitenkaas-taartje met lentegroenten, limoenkaastaart!

  • Extra info

    Vignobles du domaine Champeau

     

    De wijngaarden van Domaine Champeau liggen in de gemeente Saint-Andelain aan de rechteroever van de Loire. Het 20 hectare tellende domein wordt geleid door Frank en Guy Champeau, de derde generatie wijnmakers van dit familiebedrijf. De wijngaarden profiteren van een zeer gunstige ligging met een uitstekend terroir, variërend in klei, kalk en vuursteen (silex). De wijnstokken die zijn aangeplant hebben een dichtheid van 6600 wijnstokken per hectare. Een hogere dichtheid zorgt er namelijk voor dat de wortels van de wijnstokken meer naar beneden groeien en zodoende meer voedingsstoffen uit de bodem halen. Voor het bewerken van de bodem wordt steeds meer gebruik gemaakt van de traditionele methoden. Dit om chemische bestrijdingsmiddelen tegen te gaan. De organische mest die gebruikt wordt is afkomstig van de omliggende boerderijen. De wijnen van Domaine Champeau kenmerken zich door hun fraaie mineraliteit en zuivere karakter.

  • Extra in gamma

     

     

    Kenmerk

    Naam

    Vol.

    Kleur

    Prijs

    F-00282

    Pouilly Fumé

    75cl

    W

    16,00

    F-00283

     

    375ml

    W

    9,00

    F-00284

    Pouilly Fumé Champeau Silex

    75cl

    W

    25,00

    F-00285

    Pouilly Fumé – Vieilles Vignes

    75cl

    W

    25,00

     

25,00 €Prix