Col D'Orcia Brunello di Montalcino DOCG

Col D'Orcia Brunello di Montalcino DOCG

Brunello met perfecte balans tussen het fruit en het hout door de rijping op eikenhouten vaten, en een heerlijke afdronk! 100% Sangiovese druifjes.  Lekker bij rood vlees, gegrild vlees, sauzen, wild en blauwe kazen. 14,5% VOL

  • Extra info

    Het wijnhuis Col d’Orcia is in de 18e eeuw gesticht door de edele familie Delle Ciaia van Siena. Zij begonnen op het landgoed van Sant’Angelo in Colle een wijngaard. Deze wijngaard begon jaar na jaar wijn van betere kwaliteit op te leveren. Intussen was het landgoed diverse malen gewisseld van eigenaar, in de tweede helft van de negentiende eeuw werd het eigendom van de familie Servadio en daarna van de familie Franceschi. Totdat Graaf Alberto Marone Cinzano in 1973 het bedrijf overnam en zich als doel stelde er een wereldwijs succes van te maken. Hij streefde er naar om de mooiste wijnen uit de omgeving van Montalcino te gaan maken en deze dan wereldwijd te gaan exporteren.

    Deze Brunello wijn is een goed voorbeeld van een van de wijnen die tot een wereldwijd succes is uitgegroeid. De wijngaarden van Col d’Orcia liggen op ongeveer 300 meter boven zeeniveau en op het zuiden, dus ze kunnen rekenen op voldoende zon! Na de oogst gist de most gedurende 20 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 28°. Na de gisting wordt de wijn geperst en rijpt gedurende 5 jaar, waarvan 4 jaar op Sloveens en Frans eiken en 12 maanden op fles.

32,00 € Prix original
30,40 €Prix soldé